Как жук атаковал мир.

Во всем мире бьют тревогу по поводу того, что могут исчезнуть некоторые виды пальм, зараженные красным пальмовым долгоносиком. В основном, это Финик канарский (phoenix canariensis) и Финик пальчатый (phoenix dactylifera), но известны случаи заражения Вашингтонии и других видов. Наибольшему риску подвержены недавно посаженные и неудачно подрезанные деревья. Для садовников во Франции большие проблемы составляет ущерб, который наносит этот страшный пальмовый вредитель — красный пальмовый долгоносик (Rhynchophorus ferrugineus). В связи с его распространением, Лазурный берег Франции может лишиться огромного количества пальм.

Жук распространён на значительной территории Среднего Востока и почти по всему Средиземноморью. Его естественный ареал обитания — это тропические регионы Юго-Восточной Азии (Полинезийские острова, острова Новой Гвинеи, Вьетнам, Индонезия, Камбоджа). Это опасный карантинный вредитель пальм, сахарного тростника и бананов.

Долгоносик в 1980-90-х гг. распространился в северной Африке и на Ближнем Востоке. В 2005 году он был завезен в Испанию, французскую Корсику, Италию, Израиль и на Кипр благодаря развитию строительства и озеленения. В 2009 году долгоносик поселился в США, Мексике и Японии. В 2013 году его завезли из Италии в Сочи.

Евросоюз в 2007 году принял постановление об ограничении на ввоз пальм в виду завоза долгоносика вместе с посадочным материалом.

Ущерб

Жук долгоносик питается листьями, но огромный ущерб наносят его личинки, которые живут в стволе. Определить зараженность на первых стадиях очень трудно. Только на более поздних стадиях на кроне и стволе становятся заметны высверленные отверстия с коричневой жидкостью и выброшенной изнутри трухой. Одна личинка съедает взрослое дерево за сезон. Ствол пальмы начинает гнить, листья желтеть и увядать. Смертельно поражённая пальма умирает. Просверленные личинками пальмовые деревья могут переламываться и падать. Личинка целый месяц поедает растительные ткани ствола, затем она вылезает через небольшой туннель, чтобы превратиться в кокон у основания дерева. Затем личинка становится жуком, который летает на расстояния до пяти километров!

Описание

К расный пальмовый долгоносик – один из самых крупных представителей в семействе – длина его 35-50 мм. Тело продолговатое, немного уплощенное, с красно-коричневым панцирем, с пятнами на спине. Самки крупнее самцов. Голова долгоносика представляет собой головотрубку, с длинным хоботком, вместе они составляют 1/3 всей длины жука. С ее помощью жук прогрызает каналы в древесине для питания и проталкивания отложенных яиц. У самцов есть маленькие коричневые волоски вдоль половины всего хоботка. Яйца кремово-белые, овальные, 3 мм длиной.

Личинка долгоносика

Личинка красного пальмового долгоносика крупная до 5 см, безногая, конической формы и кремовой окраски. На коричневой голове имеются развитые челюсти, которыми личинки легко просверливают ствол пальмы. Интересно, что крупные мясистые личинки пальмовых долгоносиков употребляются в пищу местным населением Африки и Юго-Восточной Азии.

Коконы долгоносика

Перед тем, как сделаться куколкой, личинки сооружают овальный кокон из волокон пальмы длиной 6 см. Куколка светло-коричневая, около 3,5 см в длину. Все стадии пальмового долгоносика можно обнаружить внутри пальмового дерева.

Куколка, выбирающаяся из кокона

Всего жизненный цикл составляет около 4 месяцев. Самка откладывает до 300 яиц поближе к основанию кроны пальмы. А точка роста пальмы находится на 50 см ниже видимой границы окончания ствола. Личинки выходят из яиц через 2-5 суток и начинают сверлить ствол, питаются там растительными тканями, полностью разрушая сердцевину и уничтожая точку роста пальмы. Стадия личинки длится от одного до трёх месяцев. Стадия куколки составляет 2-3 недели, затем появляется взрослая особь.

Как обнаружить пальмовых долгоносиков?

Основные признаки, по которым можно определить повреждение красным пальмовым долгоносиком:

— усыхание центральной розетки в пальме, изменение цвета листьев;

— опускание листьев, крона пальмы имеет кровлеобразный вид;

— летные отверстия в стволах пальм диаметром до 3 см;

— обламывание стволов пальм;

— обнаружение внутри стволов личинок, коконов, жуков вредителя.

Ползающие долгоносики обычно заметны у основания пальмы или на листьях. Через кору пальмы можно услышать хруст, это едят личинки ствол. Можно увидеть поеденную древесину и вязкую жидкость, которая вытекает из отверстий. Можно около пальмы ощутить запах брожения, увидеть желтые увядшие листья на верхушке ствола.

В больших масштабах научились определять больные деревья с помощью термической съемки с самолетов, а также с помощью специально обученных собак, которые по запаху продуктов жизнедеятельности личинок жука находят больные пальмы.

Меры борьбы с пальмовым долгоносиком:

Административные :

• ограничение завоза посадочного материала пальм из европейских питомников
• фитосанитарный контроль привезенных растений.

Механические :

• сбор и уничтожение всех стадий вредителя и пораженного растения (сжигание).

Химические препараты:

• с марта по декабрь при температуре воздуха выше +17 0 С обрабатывать пальмы инсектицидами на основе имидаклоприда или на основе хлорпирифоса.

Зима — это не время для активности жуков долгоносика. Зимой они слабо питаются. Но они начнут активно грызть пальмы, как только температура поднимется.

Сейчас ученые ищут способы борьбы с пальмовым долгоносиком. В европейских странах уход за пальмами – это дорогое удовольствие. Например, в Испании затраты на защиту каждой пальмы от вредителей в год составляют 500 евро. Только методический продуманный подход с участием ведущих мировых специалистов в этой области может дать результат. Необходимо полностью укомплектовать команды оборудованием. Определить зоны, выявить признаки пораженных пальм. Выделить их в список первоочередной обработки. Затем надо отслеживать их состояние, определяя появление новых или сокращение зараженных деревьев.

Многое зависит от того, на каком этапе жизненного цикла насекомого вы обнаружили заражение пальмы.

Если вы распылите или введете инсектициды в ствол, как только долгоносик отложит яйца или вылупятся личинки, будет шанс уничтожить вредителя и спасти дерево.

Но, когда слышно личинок через ствол дерева, нужно определить насколько уничтожена сердцевина ствола. Каждая из двух личинок прогрызает туннель до 1 метра длиной. После этого станет слишком поздно, пальма уже не сможет поставлять воду и питательные вещества от корней к вершине дерева. Это может произойти до того, как появятся признаки гибели листьев на вершине дерева.

Долгоносик представляет большую опасность не только для пальм. Он может поселяться и приводить к гибели и другие виды пальм: почкоплодник (китайская веерная пальма), хамеропс (европейская веерная пальма), вашингтония, бутия, юбея, сабаль и другие.

Пальмовый долгоносик - не единственный вредитель, угрожающий пальмам, также составляют угрозу — уругвайский пальмовый мотылек или пальмовая огневка. Это крупная бабочка размером с ладонь, у которой крупная личинка. Она пробирается в ствол через спилы листьев и тоже повреждает пальмы.

Наша помощь

Мы хотим предупредить вас каким рискам подвержены ваши пальмы. Мы стремимся к тому, чтобы сохранить как можно больше этих красивых деревьев на Лазурном берегу Франции. Если вы заметили в своем саду какие-либо проблемы с пальмами, мы настоятельно рекомендуем срочно связаться с нами. Кроме того не помешает и профилактическая обработка. В пропитанные инсектицидом пальмы жук не селится.

Наши опытные садовники приедут и проведут тщательную проверку деревьев. В случае необходимости, они предпримут меры, необходимые для лечения пальм от долгоносика, если есть шанс спасти дерево. Садовники проведут опрыскивание кроны и ствола. Либо, если пальму уже спасти невозможно, наши квалифицированные могут удалить погибшее дерево из сада. Помните, что промедление грозит потерей многих деревьев!

Сария Кварацхелия, Sputnik

В Абхазии обнаружены новые очаги заражения растений пальмовым долгоносиком. На этот раз "пакостник" добрался до парка принца Ольденбургского а Гагре, зеленых территорий двух пансионатов в Гагрском районе и сквера у Министерства по репатриации в Сухуме.

Заведующий лабораторией энтомологии и инвазивных видов Института экологии Академии наук Абхазии Михаил Кирия рассказал корреспонденту Sputnik, что в двух гагрских пансионатах уже погибло несколько пальм. В парке Ольденбургского выявили пока одно пораженное дерево. В Сухуме, на территории Министерства по репатриации, полностью уничтожена одна взрослая пальма и поражены еще две новые. Экологи рекомендовали в ближайшее время срубить и сжечь атакованные вредителем насаждения. Иначе личинки могут перейти и на другие деревья.

Сам же Институт экологии ликвидацией не занимается.

"Мы изучаем этот вопрос уже несколько лет, нами разработаны методики по профилактическому лечению пораженных пальм. Можем оказывать какую-то консультативную методическую помощь всем заинтересованным сторонам. Однако проведение этих мероприятий не входит в периметр ответственности института. Это зона ответственности либо администраций городов и районов, либо собственников объектов, на чьих территориях были обнаружены вредители", - поясняет завлабораторией Михаил Кирия.

Районным властям необходимо проводить профилактику.

"Есть уже конкретные места заражения. Но это связано с определенными материальными расходами. Инсектициды достаточно дорогие и, конечно же, необходимы людские ресурсы для проведения этих работ", - поясняет ученый.

Откуда они берутся

Проблемы с пальмовым долгоносиком в Абхазии еще пять лет назад не было. Вредитель впервые был обнаружен в республике в 2016 году. Аппетит у него отменный. Десятки пальм уже пали жертвой жирной личинки.
Научный сотрудник не исключает, что пальмовый долгоносик завозится вместе с посадочным материалом.

"Вероятность того, что пальмовый долгоносик завозится вместе с импортными растениями, высокая. Потому что очаг мирового распространения, в частности в Европе, очень высокий. В том числе в России долгоносик появился из-за посадочного материала, который был завезен из Европы. Есть высокий риск того, что в посадочном материале, который завозится из других стран, могут присутствовать личинки пальмового долгоносика", - отметил Михаил Кирия.

На территории Министерства по репатриации, где был обнаружен вредитель, озеленением занималась ландшафтная группа "Ашта", которая работает в Абхазии с 2005 года.

"Когда Министерство по репатриации к нам обратилось насчет озеленения, нам сказали, что взрослые старые пальмы ни с того ни с сего падают. Мы тогда попросили, чтобы они провели экологическую проверку. Затем мы посадили материал, который был у нас в течение двух лет. Пальмы наши периодически обрабатывались, мы ухаживали за ними, как положено, срезали ветки. Если бы они были чем-то заражены, то это можно было бы увидеть и после обрезки. Когда срезаешь лист, если обнаруживаются дырки, то пальма заражена. Но никаких дырок не было", - рассказала директор "Ашта" Асида Агрба.

Сигнал о том, что на одной взрослой пальме и двух новых насаждениях был обнаружен долгоносик поступил несколько дней назад. Директор считает, что немного поздно и, тем не менее, есть надежда на исцеление растений.

"И мы соответственно обратились в соответствующие структуры, в частности Институт экологии, который через нас и узнал о проблеме. Конечно, мы за то, чтобы спасти пальму, если это возможно. Мы уже провели полную обработку. Нужно лечить вовремя. С октября долгоносик впадает в спячку, и уже смысла нет обрабатывать. Обработку нужно проводить каждые 20 дней с мая по июнь. Если мы где-то поработали, посадили растения, то мы держим на контроле, у нас есть календарь, ездим периодически и лечим", - объясняет Асида Агрба.

Фильтр для долгоносика

Посадочный материал предприниматели завозят в Абхазию из Европы. На закупки ездят лично и тщательно отбирают растения.

"С одним из европейских питомников мы заключили договор и стали сотрудничать. Завозим первоклассный товар, мы сами отбираем на месте, лично едем, выбираем очень скрупулезно. То есть мы не говорим: "Вы отложите нам там пару кирпичей". После этого на них вешаются специальные бирки, складируются и отправляются к нам. Очень многие говорят, что во время озеленения Сочи перед Олимпиадой, вместе с посадочным материалом завезли много вредителей. Не знаю, откуда в Сочи брали растения, но питомник, с которым мы сотрудничаем, очень серьезный. Они нас научили работать. Сам директор вместе с нами ходит, отбирает. У них есть понятие фитодоктор", - рассказывает о процессе Агрба.

Растения, прежде чем попасть в республику, обрабатываются специальными инсектицидами, после чего фитодоктор дает сертификат - гарантию того, что продукт обеззаражен.

"Вот это и есть здоровый капитализм. Получив сертификат, машина выезжает, на границе с Евросоюзом все тщательно проверяется, и мы получаем опять сертификат. И еще один сертификат мы получаем, теперь уже от нашей карантинной инспекции, которая нас периодически проверяет. У нас одна торговая площадка. Нигде больше не продается наша продукция. Растения мы обрабатываем два раза в месяц", - поясняет директор ландшафтной группы.

После того как товар прибывает в Абхазию он проходит еще две фитосанитарные обработки по европейским методикам. Это делается для подстраховки, чтобы растения не подцепили заразу уже в Абхазии.

"Вы не представляете, какое количество насекомых слетается на нашу продукцию уже здесь. Потому что все вокруг заражено. Мы лечим наши растения и обрабатываем территорию вокруг, но все в республике обработать мы не в состоянии. Проблемы в Абхазии очень серьезные и такое происходит из-за неконтролируемого частного завоза с обеих границ. И в первую очередь со стороны Грузии. Неизвестно, что сюда завозят. Недавно социальные сети шумели, почему Россия запретила завоз фруктов и овощей из Абхазии. Потому что у них работает карантинная служба. Государство себя защищает. Но точно так же и мы должны делать. Мы же не бесхозное государство. Ну, закройте вы свои границы, проконтролируйте завоз. И у вас не будет этого безобразия. Мы сами несколько раз были инициаторами усиления карантина и прекращения бесконтрольного ввоза", - отметила Асида Агрба.

Маленькая проверка

Для того, чтобы проверить наличие незаконно перевезенного посадочного материала, корреспондент Sputnik обошла Гудаутский и Сухумский рынки. В Гудауте продавщица сообщила, что все привозят из Краснодара, а туда посадочный материал попадает из Голландии. Ее слова подтверждают и марка со штрихкодом на целлофановом пакете. Считываем смартфоном метку — открывается сайт производителя в Голландии.

© Sputnik

На вопрос, где еще можно найти посадочный материал, продавщица отвечает: "Нужно бывать на рынке периодически. Приходят иногда люди, которые на улицах продают и пальмы, и другие экзотические растения".
Найти незаконно завезенный посадочный материал на этот раз не удалось и в Сухуме.

По словам начальника Государственной инспекции Абхазии по карантину растений Аркадия Джинджия, карантинная служба тщательно проверяет всю завозимую продукцию.

"Я слышал о том, что пальмовый долгоносик могли завезти вместе с импортной продукцией. Для того, чтобы проверить так ли это, я дал указание еще раз проверить растения на местах, где продают саженцы. Если бы через Грузию завозились растения, то наши инспектора видели бы. Это именно, что касается пальмовых насаждений. Еще не было такого случая. Может, как-то с каких-то других мест, где наши инспекторы недоступны", - предположил Аркадий Джинджия.

Что делать?

Несмотря на то, что маленькая журналистская проверка не выявила источник заразы, проблема с пальмовым долгоносиком становится все актуальнее. Один из выходов ученые и предприниматели видят в тотальной обработке всех пальм в Абхазии.

"Необходимо обрабатывать все саженцы, которые завозятся в Абхазию не просто снаружи, а полностью изнутри пропитывать само растение, чтобы предотвратить дальнейшее развитие личинок. Но обработать все невозможно. Средств таких нет", - добавил ученый Михаил Кирия.

Прогнозы специалистов неутешительны. Если проблему не остановить сейчас, то в скором времени Абхазия может остаться без пальм.

Прокормить человечество становится всё сложнее. Возможно, у нас скоро не останется иного выбора, кроме как начать есть насекомых. Пару лет назад эксперты уже выступали в ООН с докладом в поддержку этой инициативы. Массовый переход на новую диету улучшит не только экологию, но и здоровье людей, ведь насекомые - отличный источник полезных белков. Look At Me предлагает познакомиться с теми жучками и червячками, которые могут скоро оказаться на наших тарелках.

Выпечка из кузнечиков

В 2013 году руппа студентов из Университета Макгилла (Монреаль) получила престижную премию Халта и $ 1 млн за разработку муки из кузнечиков, которая должна помочь бороться против голода. Участники конкурса должны были организовать «социальное предприятие, способное обеспечить продовольствием недоедающие общины, в частности, 200 млн человек, проживающих в городских трущобах». В итоге студенты не придумали ничего лучше, кроме как разводить в бедных районах Мексики, Таиланда и Кении кузнечиков, которые в дальнейшем превратятся в муку для выпечки и других продуктов. По предложенной технологии насекомых сначала нужно высушить, а затем заморозить в герметичных мешках, после чего промыть, снова высушить и перемолоть в порошок. В итоге новый источник питания не только будет доступен круглый год, но и обойдётся недорого. Заложенный капитал в $ 1 млн поможет им запустить эту программу.

Личинки павлиноглазок

Высушенные гусеницы ночных бабочек Gonimbrasia belina всегда были важным источником белка для жителей Южной Африки. Собирательство этих гусениц - привычный вид хозяйственной деятельности африканцев, а в будущем, вероятно, и наш. Сегодня засушенные, подкопчённые или маринованные гусеницы продаются в супермаркетах и на рынках, причём стоят раза в четыре дороже традиционного мяса. Чтобы приготовить гусениц к употреблению, их сначала очищают от внутренностей, либо просто сжимая в руках, либо разрезая вдоль. После этого их едят сырыми или отваривают в подсоленной воде и высушивают на солнце. Особенно ярким вкусом они не обладают и, по словам тех, кто их пробовал, похожи на сушёный тофу или чайные листья. Поэтому зачастую их подают с жареным луком или используют в приготовлении супов, соусов и каш.

Личинки шелкопряда

То, что австралийцы называют личинками витчетти, известно среди энтомологов как личинки непарного шелкопряда. Они всегда были традиционной пищей местных аборигенов, которые жарили их в углях или на открытом огне. В приготовленном виде вкус личинок напоминает орехи со вкусом яичницы и мягким сыром моцарелла, завёрнутые в слоёное тесто. Но самые привычные к потреблению личинок гурманы едят их живыми.

В Азии также популярны личинки шелкопряда, только другого - тутового. Гусеницы, которые питаются исключительно листьями шелковицы, считаются деликатесом во Вьетнаме и Китае, они наделены массой полезных свойств. Насекомые занимают видное место в корейской кухне, - из них готовят популярное блюдо ппондеги, состоящее из личинок, сваренных на пару или в масле со специями. В Японии личинки шелкопряда подаются в виде цукудани, то есть варятся с водорослями в маринаде из соевого соуса, сакэ, мирина и сахара. В индийском штате Ассам отварных куколок едят с солью или жарят с перцем чили и травами и едят как закуску.

Шелкопряда даже предложили как возможную альтернативу традиционному питанию астронавтов. Китайские исследователи заявили, что насекомые могут стать настоящим спасением во время длительных космических путешествий, рассчитанных на несколько лет. Миниатюрные экосистемы, в которых будут расти и развиваться личинки, могут стать практически неиссякаемым источником животного белка.

Муравьи

Муравьи распространены по всей планете - от Арктики до тропиков. Их сушат на солнце, коптят, парят. Например, в бедных сельских районах Таиланда часто готовят острый рис с муравьями-древоточцами, обжаренными в масле. Муравьи очень популярны в Колумбии, где местные крестьяне продают их на лотках живыми и в приготовленном виде по цене около $ 6 за 1 кг. В Камбодже и Лаосе широко употребляются в пищу красные лесные муравьи, которые продаются на местных рынках ещё дешевле - примерно по $ 1 за 1 кг.

Индейцы, живущие в бассейне Амазонки, предпочитают употреблять в пищу крылатых самок. Их ловят корзинами, когда они огромным роем вылетают из гнёзд, а их жареные брюшки по вкусу, как говорят, напоминают жареный бекон. Австралийские аборигены едят муравьёв-мёдосборщиков, которые живут под землёй на глубине до 2 м, но зато имеют сладкий вкус. В Мексике куколки муравьёв эскамолес считаются деликатесом, и их можно найти в меню городских ресторанов. Обычно их подают поджаренными без каких-либо дополнений или сваренными с чесноком и луком.

Термиты

Термиты (они не родственники муравьёв, хотя похожи на них) широко распространены в странах Африки, особенно в тех, что примыкают к пустыне Сахара. В еду идут все представители колонии, включая яйца и самок, самые крупные из которых могут достигать размера клубня картофеля. Из термитов также готовят подобие сливочного масла. Для этого их отваривают и собирают с поверхности всплывший жир, после чего его используют для приготовления других блюд.

Пальмовый долгоносик

Личинки красного пальмового долгоносика давно стали частью традиционной кухни Юго-Восточной Азии, где их жарят несколько минут во фритюре и подают с солью и небольшим количеством белого перца. Употребляют эти личинки и в сыром виде, - так они имеют сливочный вкус, в варёном - мясной, близкий к бекону. Они часто готовятся в пальмовой муке. В Новой Гвинее в особые праздники их обжаривают на вертеле.

Пальмовый долгоносик - это довольно крупное насекомое, и некоторые особи достигают 8 см в длину. Эти насекомые - злостные вредители, которые прогрызают отверстия в стволах пальм и убивают растения.

«Клопы-вонючки»

Древесные щитники (или в простонародье клопы-вонючки) во многих странах в Южной Африке употребляются в пищу в качестве закуски, но перед этим их вымачивают в тёплой воде, чтобы избавиться от излишне резкого аромата. В Южной Америке (где едят местную разновидность щитников) их, наоборот, ценят за аромат, поэтому добавляют в еду в качестве приправы: делают соусы, обжаривают и добавляют в тако и паштеты. За яркий запах щитников также ценят во Вьетнаме, где из них готовят острое жаркое, и в Лаосе, где этих насекомых смалывают со специями и травами в пасту под названием чио.

Мучные черви

Личинки хрущака (или мучного жука) - одни из немногих насекомых, которых употребляют в западном мире, например, в Нидерландах. Питательную ценность мучных червей трудно переоценить, кроме того, в них много меди, натрия, калия, железа, цинка и селена. Голландский учёный Арнольд ван Хьюис, один из главных популяризаторов диеты из мучных червей, вместе с местной школой поваров даже выпустил целую кулинарную книгу с рецептами блюд из этих насекомых: в ней можно найти рулетики, корзиночки и другие блюда из личинок.

Вырастить еду будущего теперь может каждый. Проект , разработанный компанией Tiny Farms, позволяет создать личную ферму со всем необходимым, чтобы начать выращивать съедобных личинок хрущаков у себя дома. Набор состоит из двух основных контейнеров, рамы для крепления, комплекта для селекции и инкубатора. Компания предлагает либо приобрести готовую к работе ферму, либо сделать её самому по чертежам, которые выложены в свободном доступе.

Какие ассоциации приходят на ум, когда мы слышим слово «долгоносик» или «слоник»? Наверное, милый маленький жучок с длинным хоботком. На самом деле, несмотря на столь безобидное название, долгоносик – одно из самых опасных насекомых-вредителей, питающихся почти всеми известными видами растений.

Они с легкостью поедают и корни, и листья, и стебли, и, конечно же, плоды. Одна, не самая многочисленная, колония долгоносиков может уничтожить весь ваш урожай клубники, малины, абрикосов, а амбарная разновидность вредителя с удовольствием съест все хранящиеся крупы. Они питаются даже грибами, древесиной, опавшими листьями и водными растениями, а количество видов долгоносика достигает 50 тысяч, 5 тысяч из них встречается на территории России.

Подавляющее большинство видов жука населяют страны с тропическим климатом, но, с течением времени, насекомые приспосабливаются к новым климатическим условиям и мигрируют, завоевывая все новые территории.

[!] Иногда долгоносики являются причиной целой экологической эпидемии. Так, например, в 2015 году в Сочи вредители уничтожили огромное количество финиковых пальм, в том числе высаженных в Олимпийском парке. А в 2015 году в Испании красные долгоносики, проникшие в страну из Юго-Восточной Азии, загубили 3000 взрослых деревьев.

Как видите, долгоносик – совсем не безобидная букашка. Впрочем, остановить нашествие вредителей и спасти растения можно, но, чтобы уничтожить врага, нужно знать его в лицо.

Как выглядит долгоносик

В целом, внешний вид долгоносика различается в зависимости от стадии развития насекомого и энтомологической классификации.

Личинки слоника похожи на толстых червячков обычно светлой (белой, желтоватой, кремовой) окраски, загнутых в виде буквы С. По всему телу встречаются отдельные редкие щетинки, а голова покрыта темным хитиновым панцирем. В основном, личинки живут и развиваются под землей, питаясь корнями. Личинки отдельных видов могут обитать на поверхности и объедать надземные части растений, стебли, листья, бутоны и так далее.

[!] В некоторых странах Индокитая личинок долгоносика употребляют в пищу

Следующий этап развития слоника – куколка. На куколке можно увидеть зачатки крыльев, ног и головы с хоботком. При этом её тело по-прежнему остается мягким и окрашено в светлый цвет.

Внешность взрослых жуков весьма разнообразна и зависит от видовой принадлежности насекомого. В целом, вредителей можно разделить на несколько групп:

• По длине тела. Самые маленькие долгоносики не вырастают более 1 мм, а самые крупные из них достигают 0,5 см;
• По форме тела. Встречаются шаровидные, ромбовидные, грушевидные, палочкокобразные насекомые;
• По окрасу. Хитиновый покров долгоносика может быть практически любого цвета: черным, коричневым, желтым, красным. Кроме того встречаются экземляры с узором или металлическим отливом на панцире. Окрас некоторых видов очень красив и может конкурировать даже с окрасом крыльев бабочки;
• По длине хобота. Существуют короткохоботные и длиннохоботные долгоносики. Как ясно из названия, насекомые различаются общей длиной головотрубки.

В целом, зрелая особь представляет собой жесткокрылого жучка с вытянутой цилиндрической головотрубкой, с помощью которой долгоносики не только питаются, но и откладывают яйца глубоко в ткани растений. Крылья насекомых хорошо развиты и выполняют свою прямую функцию – служат для полета. Как правило, самки долгоносиков значительно превосходят самцом размерами, в остальном существенных отличий между ними нет.

Классификация и виды. Вред, наносимый долгоносиком

Более пятидесяти тысяч долгоносиков уже открыты и описаны и еще несколько сотен ждут своей очереди. Семейство Долгоносики (лат. Curculionidae), входящее в отряд Жесткокрылых (лат. Coleoptera) – одно из самых крупных семейств жесткокрылых жуков, уступающее по численности только Стафилинидам того же отряда.

Впрочем, не все долгоносики представляют угрозу растениям, культивируемым человеком. Рассмотрим наиболее опасные разновидности вредителя, обитающие на территории России.

Вредители, уничтожающие запасы

Эта группа долгоносиков питается собранным зерном и злаками, лежащим на складах и элеваторах. Кроме того, насекомые уничтожают и домашние припасы.

Самый известный представитель группы – амбарный долгоносик (лат. Sitophilus granarium, Calandra granaria) – как понятно из названия, наибольшую опасность представляет для хранящихся запасов зерновых.

[!] Насекомое было известно еще до нашей эры. Этот факт подтверждают найденные древнеегипетские запасы зерна, пораженные вредителем.

Д. амбарный

Другие долгоносики, уничтожающие запасы – долгоносик рисовый, амбарный кукурузный, рисовый широкохоботный.

Пальмовые вредители

Один из самых многочисленных родов, включающий в себя не менее 90 жуков. Эти насекомые предпочитают питаться различными видами пальм, немалую часть которых составляют плодовые деревья.

[!] Благодаря деятельности человека, в последнее время распространение пальмовых долгоносиков приобрело угрожающий характер – вместе с импортируемыми продуктами питания насекомые мигрировали из Юго-Восточной Азии в Южную Европу, Америку, на Ближний Восток. До недавнего времени этот вид долгоносика в России не встречался, но в последнее время был обнаружен в курортной зоне Краснодарского края.

Так, например, красный пальмовый долгоносик (лат. Rhynchophorus ferrugineus) заражает финиковые пальмы, нанося непоправимый ущерб плантациям этих растений. Вредитель является настоящим бедствием в Мексике, Франции, Испании, в нашей стране был замечен на Черноморском побережье. Размеры насекомого могут достигать 2, 5 см, его жесткий панцирь окрашен в кирпично-красный цвет с более темными пятнами.

Д. красный пальмовый

Другой представитель того же рода в качестве пищи предпочитает кокосовые пальмы, уничтожая целые плантации этого растения.

Вредители бобовых культур

Как ясно из названия, бобовые и свекловичные долгоносики предпочитают сою, фасоль, чечевицу, а также различные виды гороха. Эти насекомые способны нанести непоправимый вред сельскохозяйственным посадкам, поэтому в фермерских хозяйствах, выращивающих соответствующие продукты, с ними ведется комплексная борьба.

(лат. Sitona lineatus) питается бобовыми культурами. Причем взрослые особи поедают листья и стебли растений, а личинки – корни. Самки вредителя отличаются большой плодовитостью и способны отложить не менее трех тысяч яиц за сезон. Вылупившиеся личинки обгладывают клубни гороха, фасоли и других бобов, а превратившись во взрослых жуков, довершают уничтожение растения. Светло-коричневый хитиновый покров полосатого долгоносика украшают продольные полоски более темного цвета. Общий размер жука – около 5 мм.

Д. полосатый клубеньковый

Серый щетинистый долгоносик (лат. Sitona crinitus) предпочитает развиваться на клевере и однолетних бобовых. Взрослые особи повреждают надземные части растений в теплое время года, а зимующие личинки пожирают корни многолетних бобовых, перебираясь весной на молодые однолетние всходы. В зависимости от условий, за сезон самка способна отложить до нескольких сотен яиц, что способствует широкому распространению вредителя. Длина тела щетинистого долгоносика составляет примерно 3 мм.

Эти насекомые наносят непоправимый вред плодовым деревьям, уничтожая все части растения – цветы, завязи, побеги и даже кору и древесину. Особенно сильно от плодовых жуков страдают молодые неокрепшие саженцы.

Взрослые особи серого почкового долгоносика (лат. Sciaphobus squalidus) поедают почки, а позже молодые листики и бутоны, плодовых деревьев, нанося огромный урон дереву весной. Кроме того, зимующие личинки повреждают корни растения. Размер серого почкового долгоносика составляет около 6 мм, хитиновый покров – серебристо-коричневого окраса.

Д. серый почковый

Костянковый долгоносик (лат. Furcipes rectirostris) предпочитает вишню, сливу и черемуху. Жуки поедают листья и почки, а толстые, белые личинки, развивающиеся внутри плода – косточки. Размер взрослой особи костянкового долгоносика – 4,5 мм, цвет панциря – коричнево-бурый.

Вишневый черный, виковый плодовый, крымский и некоторые другие виды также являются одними из самых опасных вредителей плодовых деревьев.

Вредители овощных культур

Эти насекомые – грозные враги селян, выращивающих овощи. Целые поля могут быть уничтожены какой-либо разновидностью овощных долгоносиков и, зачастую, приходится принимать самые радикальные меры, включая карантинные мероприятия.

Излюбленные лакомства капустного скрытнохоботника (лат. Ceuthorrhynchus quadridens, Ceuthorrhynchus pleurostigma) – капуста, репа, редька. В зависимости от подвида (стеблевой или корневой) повреждает черешки или корневую систему растений, питаясь его тканями. Длина взрослого жука около 3 мм, твердый хитиновый покров землисто-серого оттенка.

Д. серый свекловичный

К этой группе также можно отнести и других свекловичных долгоносиков (восточного, обыкновенного, полосатого, черного), а также картофельного андийского долгоносика и многих других вредителей.

Кроме вышеперечисленных групп существуют долгоносики, уничтожающие малину и землянику, жуки, предпочитающие виноград, вредители лекарственных трав и так далее. Не преувеличением будет сказать, что практически каждое растение имеет своего врага из обширного семейства долгоносиков.

[!] Долгоносики могут поселиться даже на домашних и оранжерейных растениях. Обычно это происходит в том случае, если для высадки комнатных цветов используется огородная или садовая земля. Правда, благодаря достаточно крупным размерам, вредителей можно легко обнаружить и принять соответствующие меры.

В целом по объекту питания все долгоносики делятся на три группы:

• полифаги – практически всеядные жуки, самые пожирающие различные виды растений;
• олигофаги – эти долгоносики выбирают несколько сходных по виду растений;
• монофаги – вредители одного вида или рода.

Как это ни удивительно, но существуют виды долгоносиков, приносящие человеку значительную пользу. В основном долгоносиков используют для регулирования количества сорных растений. Так, например, в конце прошлого века из Бразилии в Австралию были завезены два вида этих насекомых, поедающих, широко распространившееся в водоемах сорное растение, сальвинию вредную.

Меры борьбы с долгоносиком

Уничтожение долгоносиков – первостепенная задача сельхозпроизводителей, фермерских хозяйств, предприятий, хранящих запасы зерна и других круп. Кроме того, обезвреживать опасных вредителей нужно и на бытовом уровне.

Крупные аграрные хозяйства научились бороться с насекомыми, особенно, если их численность не слишком велика. Как правило, применяются следующие методы:

• Осенняя вспашка и рыхление – это позволяет уничтожить отложенные в землю яйца жука;
• Изоляция и удаление зараженных растений;
• Регулирование численности сорных растений;
• Соблюдение севооборота;
• Применение современных инсектицидов.

[!] В 70-е годы в Советском Союзе проводились опыты по подбору энтомофагов (природных врагов) клеверного корневого долгоносика. Ими оказались жужелица и златоглазка. К сожалению, технология борьбы с жуками с помощью энтомофагов так и не была внедрена.

[!] В Объединенных Арабских Эмиратах на борьбу с долгоносиками поставили собак: животные по запаху находят колонии насекомых.

А как действовать простым садоводам или тем, кто нашел долгоносиков в своих припасах?

Как избавиться от долгоносиков на кухне

Если вы не хотите избавляться от припасов, можно попробовать удалить оттуда насекомых:

• Просеять муку, перебрать крупу, найденных долгоносиков собрать и уничтожить;
• В качестве оружия можно использовать экстремально высокие или низкие температуры. Для этого крупу следует подержать в духовке, а муку в морозильной камере. Существенный минус этого способа – долгая продолжительность температурной обработки. Так, нагревать крупу в духовке необходимо не менее четырех часов, а замораживать муку не менее пяти дней.

После уничтожения вредителей стоит тщательно убрать кухню, уделяя повышенное внимание тем шкафчикам, в которых лежат запасы. В дальнейшем муку, гречку, рис, горох и другие продукты стоит хранить только в плотно закрывающихся стеклянных банках.

В саду и на огороде

Для того, чтобы долгоносик не нанес вред вашим любимым растениям, стоит принять ряд профилактических мер, благодаря которым жук не распространится по территории приусадебного участка. К таким мерам относятся:

• Высадка малины и клубники на удалении друг от друга. Помните, если долгоносик напал на клубнику, через некоторое время заразится и малина;
• Высадка лука и чеснока вокруг клубничных грядок. Долгоносик, как и многие другие насекомые, не переносит резкого запаха этих культур;
• Периодическое рыхление земли, особенно осенью, в период подготовки долгоносиков к зимовке.

Если профилактика не помогла, и долгоносик все-таки завелся в вашем саду, стоит принять более радикальные меры.

Народные методы борьбы с долгоносиком

В случае, когда колония насекомых не многочисленна и не распространилась на большую территорию, можно попробовать народные способы борьбы с долгоносикам. Огромный плюс таких способов – их безвредность для растений, домашних животных и человека, минус один, но довольно существенный – низкая результативность. К народным методам борьбы с долгоносиком относятся:

• Механический (ручной) сбор и уничтожение вредителей;
• Опрыскивание растений раствором горчицы (100 гр порошка на 3 л воды), хозяйственного мыла (40 гр на 3 л воды) или золы.
• Обработка настоем из сильнопахнущих растений – полыни, пижмы и тому подобных
• Кроме вышеперечисленных, можно попробовать растворы нашатырного спирта (1 ст. ложка на 5 л воды), марганцовки (3 гр на 5 л воды), чеснока и борной кислоты (100 гр, 2 ст. ложки на ведро)

Обработку растений каждым из этих настоев нужно повторять несколько раз, особенно в период дождей.

Борьба с долгоносиком с помощью химических препаратов

Если народные методы не помогают, самое время прибегнуть к продукции химической промышленности. В борьбе с долгоносиком очень хорошо себя зарекомендовали препараты «Инта-Вир», «Карбофос», «Актеллик». Существует и ряд биоинсектицидных средств («Немабакт» и «Энтонем-F»), помогающих поддерживать биобаланс и уничтожающих насекомых в почве, в личиночной стадии.

Тщательно придерживайтесь инструкций на упаковке каждого из препаратов, не забывайте и о мерах безопасности.

Вот, пожалуй, и все известные, на сегодняшний день, методы уничтожения одного из самых опасных вредителей – долгоносика.

В природе все уравновешено и, безусловно, долгоносики тоже для чего-то нужны. Но им не место в наших домах и огородах! Всем садоводам успехов в борьбе с опасным вредителем.

(16 оценок, среднее: 4,06 из 5)

Насекомые являются привычным продуктом питания в странах Африки и Азии. Вероятно, их кулинарная география будет расширяться.

Человечеству становится все сложнее себя прокормить. Глобальной проблеме с продовольствием способствуют рост населения планеты, климатические изменения, политическая и экономическая ситуация в мире. Альтернативой привычным продуктам питания могут стать насекомые. Эта идея нашла поддержку энтузиастов из разных стран мира. К тому же, в 2008 году решение проблемы нехватки продовольствия с помощью насекомых предложили специалисты из Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН.

Ничего удивительного в этой идее, в принципе, нет. С одной стороны, насекомые являются источником белков и микроэлементов. С другой - разводить их значительно дешевле, чем, например, коров. К тому же, их разведение намного меньше вредит окружающей среде. В некоторых странах Африки и Азии насекомых употребляют пищу.

Предлагаем вам познакомиться со списком из 8 насекомых, которые способны заменить еду.

Кузнечики

За идею производить муку из кузнечиков авторы получили премию Халта и $1 млн. В 2013 году студенты из Университета Макгилла (Монреаль) приняли участие в конкурсе по организации социального предприятия по обеспечению недоедающих общин едой. Студенты предложили разводить кузнечиков в бедных районах Таиланда, Мексики и Кении и готовить из них муку для выпечки и других продуктов. Технология производства такова: кузнечиков высушивают, замораживают в герметических мешках, промывают, снова высушивают и перемалывают в порошок. Новый источник питания будет доступен круглый год и обойдется недорого. На запуск программы заложен капитал в Халта и $ 1 млн.

Личинки бабочек-павлиноглазок

Высушенные гусеницы ночных бабочек-павлиноглазок (Gonimbrasia belina) являются традиционным источником белка для жителей Южной Африки. Возможно, собирательство этих гусениц станет привычным видом деятельности во всем мире.
Чтобы приготовить гусениц, их очищают от внутренностей, отваривают в подсоленной воде и высушивают на солнце. Гусениц также едят сырыми. Говорят, что по вкусу они похожи на сушеный тофу или чайные листья. Часто их подают с жареным луком, а также используют в супах, кашах, соусах.

Сегодня засушенные, маринованные или подкопченные гусеницы продают в супермаркетах и на рынках по цене в несколько раз дороже традиционного мяса.

Личинки шелкопряда

Личинки непарного шелкопряда (личинки витчетти) - традиционная пища аборигенов Австралии. Их жарили в углях или на открытом огне. По описаниям, приготовленные личинки по вкусу напоминают орехи со вкусом яичницы и сыром моцарелла в слоеном тесте. Некоторые гурманы едят их живыми.

В Азии популярны личинки тутового шелкопряда. Гусеницы питаются листьями шелковицы и считаются полезным деликатесом во Вьетнаме и Китае. Из них готовят популярное блюдо корейской кухни - ппондеги. В Японии из личинок этого насекомого готовят цукудани - варят с водорослями в специальном маринаде. В индийском штате Ассам отварных личинок едят как закуску с солью или жарят с перцем и травами.

Кроме того, китайские исследователи предлагают использовать личинки этих насекомых в качестве альтернативы традиционному питанию астронавтов.

Вопросы читателей

Задать вопрос

Муравьи

В бедных сельских районах Таиланда высушенных и обжаренных в масле муравьев используют для приготовления острого риса.

Популярным продуктом питания черные и красные лесные муравьи являются в Колумбии, Камбодже, Лаосе.

Индейцы, живущие на территории бассейна Амазонки, употребляют в пищу крылатых самок муравьев. Говорят, что их жареные брюшки по вкусу напоминают бекон.

А аборигены Австралии едят муравьев-медосборщиков. Эти насекомые живут под землей на глубине 2 м и имеют сладкий вкус. В Мексике из личинок муравьев эскамолес готовят ресторанное деликатесное блюдо.

Термиты

Термитов употребляют в пищу жители стран Африки. Из этих насекомых также готовят подобие сливочного масла. Для этого термитов отваривают и собирают всплывший жир. Его используют для приготовления различных блюд.

Пальмовый долгоносик

Личинки красного пальмового долгоносика - элемент традиционной кухни Юго-Восточной Азии. Их обжаривают во фритюре и подают с солью и белым перцем. Кроме того, эти личинки употребляют в сыром и вареном виде. В первом случае они имеют сливочный вкус, а во втором - мясной. В Новой Гвинее обжаренные на вертеле личинки пальмового долгоносика являются праздничным блюдом.

Древесные щитники

Более известное название - клопы-вонючки. Во многих странах Южной Африки этих насекомых едят как закуску. Чтобы избавиться от резкого неприятного запаха, предварительно их вымачивают в теплой воде.

А вот в Южной Америке древесных щитников ценят за аромат, поэтому их добавляют в пищу в качестве приправы. Во Вьетнаме из этих насекомых готовят острое жаркое.

Мучные черви

Можно сказать, что мучные черви занимают особое место в списке 8 насекомых, которые заменят еду. Эти насекомые - одни из немногих, которые нашли место на кухне западных стран. Личинки червей имеют большую питательную ценность и богаты медью, натрием, калием, железом, цинком, селеном.

Одним из главных энтузиастов по продвижению диеты из мучных червей выступает голландский ученый Арнольд ванн Хьюис. Совместно со школой поваров он выпустил книгу с рецептами блюд из личинок этих насекомых.

Как отмечают сторонники широкого включения насекомых в меню людей, это позволит частично решить глобальную продовольственную проблему. При этом окружающая среда не пострадает.